Pho Nam Quan

Rouleaux Frits / Fried Rolls

3 Rouleaux frits au poulet et légumes avec sauce poissons. / 3 Fried rolls made of chicken and veggies with fish sauce.

Rouleaux printanier aux crevettes / Shrimp Spring Roll

1 Gros rouleau coupé en 2. Consiste de crevettes, vermicelles et légumes. Viens avec sauce brune avec arachide // 1 big Roll cut into 2. Consist of shrimps, vermicelli and veggies. Comes with brown sauce & crushed peanuts.

Wonton au Poulet / Chicken Wonton

Chaque commande vient avec 6 wontons. Option frites viens avec sauce mayo épicé. // Each order comes with 6 wontons. Fried option comes with spicy mayo.

Crevettes Tempuras / Tempura Shrimps

3 Crevettes panées avec sauce poissons / 3 fried Shrimps with fish sauce

Petite Soupe / Small Tonkinoise Soup

La soupe contient des nouilles de pho et 3 wontons ou boulettes de boeuf // The soup contains pho noodles and 3 wontons or beefballs

Boulettes De Poisson Frites / Fried Fish Balls

6 boulettes de poisson frites par commandes. Viennent avec la sauce Hoisin et Sriracha mélange. // 6 fried fish balls per order. They come with the Hoisin and Sriracha mixed sauce.

15. Pho SPÉCIALE / Pho SPECIAL

Contient: Bœuf saignant, flanc de bœuf bien cuit, boulettes de boeuf, et tripe de boeuf. // Contains: Rare beef, well done beef flank, beef balls, and beef tripe.

16. Pho au Poulet Grillé / Grilled Chicken Pho

Soupe tonkinoise avec poulet grillé **bouillon au boeuf** // Pho soup with grilled chicken **beef broth**

5. Pho Tai

Contient: Bœuf saignant // Contains: Rare beef

6. Pho Nam

Contient: Flanc de bœuf bien cuit // Contains: Well done beef flank

13. Pho Tai Bo Vien

Contient: Bœuf saignant, boulettes de boeuf. // Contains: Rare beef, beef balls.

17. Pho aux légumes / Veggies Pho

Cette soupe n'est pas Végétarienne (Bouillon au boeuf). Elle contient des broccolis et des carottes // This soup is not Vegetarian (Beef Broth). It contains broccolis and carrots.

7. Pho Tai Nam

Contient: Bœuf saignant, flanc de bœuf. // Contains: Rare beef, well done beef flank.

10. Pho Tai Nam Gan

Contient: Bœuf saignant, flanc de bœuf bien cuit et tendons de boeuf. // Contains: Rare beef, well done beef flank and beef tendons.

8. Pho Tai Sach

Contient: Bœuf saignant, tripe de boeuf. // Contains: Rare beef, beef tripe.

14. Pho Bo Vien

Contient: Boulettes de boeuf. // Contains: Beef balls.

12. Pho Nam Gan

Contient: Flanc de bœuf bien cuit, tendons de boeuf. // Contains: Well done beef flank, beef tendons.

9. Pho Tai Gan

Contient: Bœuf saignant, tendons de boeuf. // Contains: Rare beef, beef tendons.

11. Pho Tai Gan Sach

Contient: Bœuf saignant, tripe de boeuf and tendons de boeuf. // Contains: Rare beef, beef tripe and beef tendons.

18. Bun Bo Hue (épicée/ spicy)

Soupe épicée avec des grosse nouille, tranches de jarret de bœuf et saucisses vietnamiennes. /Spicy soup with thick noodles, slices of beef shanks and vietnamese sausages.

19. Bun Bo Hue TOUTE GARNIE / ALL DRESSED

Soupe épicé avec grosse nouille, boeuf saignant, flanc, boulette de boeuf, tripes de boeuf, tranches de jarret de bœuf et saucisses vietnamiennes. // Spicy soup with thick noodles rare beef, flanks, beefballs, tripes, slices of beef shanks and vietnamese sausages.

Plat de Poulet grillé / Grilled Chicken Plate

Poulet Grillé servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Chicken served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Poulet & Boeuf grillé / Grilled Chicken & Beef Plate

Poulet & Boeuf Grillé servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Chicken & Beef served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Poulet & Boeuf grillé + Crevettes Tempuras / Grilled Chicken & Beef + Tempura Shrimps Plate

Poulet & Boeuf Grillé + 3 Crevettes Tempuras servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Chicken & Beef + 3 Tempura Shrimps served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Poulet grillé + Rouleaux / Grilled Chicken + Rolls Plate

Poulet Grillé + 2 Rouleaux Frits servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Chicken + 2 Fried Rolls served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Poulet & Boeuf grillé + Rouleaux / Grilled Chicken & Beef + Rolls Plate

Poulet & Boeuf Grillé + 2 Rouleaux Frits servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Chicken & Beef + 2 Fried Rolls served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Boeuf grillé / Grilled Beef Plate

Coupes minces de Boeuf Grillé servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Thin Beef Slices served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Porc grillé / Grilled Pork Plate

Lanières de Porc Grillé servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Pork Loins served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Porc grillé + Rouleaux / Grilled Pork + Rolls Plate

Lanières de Porc Grillé + 2 Rouleaux Frits servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Pork Loins + 2 Fried Rolls served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Côtelette de Porc Grillée / Grilled Pork Chop Plate

Côtelette de Porc Grillé servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Porc Chop served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Poulet grillé + Crevettes Tempuras / Grilled Chicken + Tempura Shrimps Plate

Poulet Grillé + 3 Crevettes Tempuras servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Chicken + 3 Tempura Shrimps served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Boeuf grillé + Rouleaux / Grilled Beef + Rolls Plate

Coupes minces de Boeuf Grillé + 2 Rouleaux Frits servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Thin Beef Slices + 2 Fried Rolls served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Crevettes tempura / Tempura Shrimps Plate

6 Crevettes Panées servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // 6 Tempura Fried Shrimps served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Porc grillé + Crevettes Tempuras / Grilled Pork + Tempura Shrimps Plate

Lanières de Porc Grillé + 3 Crevettes Tempuras servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Pork Loins + 3 Tempura Shrimps served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Côtelette de Porc Grillée + Rouleaux / Grilled Pork Chop + Rolls Plate

Côtelette de Porc Grillé + 2 Rouleaux Frits servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Porc Chop + 2 Fried Rolls served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Rouleaux Frits / Fried Rolls Plate

5 Rouleaux Frits servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // 5 Fried Rolls served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Côtelette de Porc Grillée + Crevettes Tempuras / Grilled Pork Chop + Tempura Shrimps Plate

Côtelette de Porc Grillé + 3 Crevettes Tempuras servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles.// Grilled Porc Chop + 3 Tempura Shrimps served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

Plat de Boeuf grillé + Crevettes Tempuras / Grilled Beef + Tempura Shrimps Plate

Coupes minces de Boeuf Grillé + 3 Crevettes Tempuras servi avec salade et votre choix de Riz à vapeur ou Vermicelles. // Grilled Thin Beef Slices + 3 Tempura Shrimps served with salad and your choice of Steamed Rice or Vermicelli.

3 couleurs / 3 Colors

Fèves rouge, fèves jaunes, tapioca, et lait de coco. / Red beans, Yellow beans, tapioca, and coconut milk.

Banane frit / Fried Banana

(une banane coupée en deux) avec graines de sésame. / (one banana cut inhalf) with sesame seeds

Café glacé filtre au lait concentré / Iced Filtered Coffee with Condensed Milk

Boissons gazeuse / Soft Drinks

Café glacé filtre avec du sucre / Iced Filtered Coffee with Sugar

Sauce

Nouille en Extra / Extra Noodles

Extra Viandes à-part pour Soupes / Extra Meats on-the-side for Soups

Extra Viande pour soupe à-part. / Extra Meat for soup on-the-side.

Bol de Riz Vapeur / Bowl of Rice